- yag

Kahraman-Ede

Sitemize Hoş Geldiniz...

yag

Kahramanmaraş ve çevresinde uzun yıllardan beri zeytin üretimi yapıla gelmektedir. Bu nedenle başta zeytinyağı olmak üzere ilin tarımsal yapısına uygun olarak pamukyağı üretilmektedir ve ilginçtir ki Kahramanmaraş'ta ay çiçek bitkisinin üretilmemesine rağmen ayçiçek yağı üretimi de gerçekleştirilmektedir. Kahramanmaraş'ta ay çiçek üretimi yok denecek kadar azdır. Ancak ildeki firmalar ay çiçek yağını ham olarak Trakya bölgesinden Kahramanmaraş'a getirmekteler ve burada rafine edilip paketlenmektedir. Kahramanmaraş'ta üretilen ay çiçek yağı Türkiye'nin bir çok yöresine gönderilmektedir. Kahramanmaraş ve çevre köylerde büyük ve küçükbaş hayvan besiciliği yapıldığından, yemeklerde ve özellikle de kahvaltılık olarak kullanılan bir miktar tereyağı üretimi gerçekleştirilmekle beraber margarin üretimi yapılmamaktadır. Ancak bu üretim fabrikasyon olmayıp küçük birimlerde gerçekleştirilmekte ve sadece il içinde tüketime sunulmaktadır

İLGİLİ BAĞLANTILAR

| BİBER SEKTÖRÜ | | KUYUMCU SEKTÖRÜ |